В Красном море встречаются в основном два вида скатов — орляковые и хвостоколовые.
Орляковые скаты бывают очень крупные и, в отличие от своих сородичей, обитают не вдоль морского дна, а свободно плавают в открытом море. Их грудные плавники напоминают крылья, и создается такое впечатление, что в толще воды полетает крупная птица.
Тело их ромбообразное. Очень длинный бичевой хвост оснащен ядовитым шипом. Питаются моллюсками и ракообразными, чьи оболочки они без труда раздавливают своими твердыми зубами.
Хвостоколовые скаты — ленивые, медлительные обитают на морском дне. Так же имеют ядовитый хвост и используют его в целях защиты, а не нападения. Тело хвостоколов плоское, почти круглое. Край грудных плавников сросший с телом и головой. Глаза расположены на верху, а сразу над ними дыхательные жабры. Рот находится снизу, поэтому они никогда не видят, что едят, а распознают пищу по запаху с помощь ноздрей. Кожа ската гладкая, даже бархатистая на ощупь. Спинка окрашена в темные цвета: коричневый, серый, иногда пятнистый. Самый распространенный хвостокол Красного моря имеет серый окрас с голубыми пятнами. Питается хвостокол, так же как и орляковый, моллюсками и ракообразными, парализуя жертву с помощью ядовитого хвоста.
Все скаты живородящие. Самка вынашивает мягкие яйца внутри тела до тех пор, пока из них не появятся маленькие скатики, только потом рожает детенышей.
